超簡單香檳入門比較使用－博客來血拼有理

超簡單香檳入門比較使用

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內容簡介: 香檳是婚禮或特別的日子才會喝的酒，這個印象已經過時了。天氣晴朗的假日，在豔陽高照下的屋內享受一頓香檳早午餐，度過一段幸福的快樂時光，已是愈來愈稀鬆平常的事了。對於這瓶變得如此親近的香檳，除了「美味」之外，還想不想多瞭解一些呢？

本書由獲得金氏記錄的香檳博士大井克仁嚴選220瓶香檳及氣泡酒，介紹給喜愛這新潮流酒類的風流雅士，從知名大酒場到私人釀酒師所釀造的香檳＆氣泡酒，以價格帶區分為入門篇、中階篇、高級篇，每一瓶都是精選。書末並有美味料理食譜，搭配香檳享用，相互提味，風味絕佳。

關於香檳

或許有許多人認為發泡性葡萄酒＝香檳，但實際上只有在法國香檳區內的某些特定地區，利用特定品種的葡萄，以傳統製作方式（香檳製法）所釀造的發泡性葡萄酒才能稱為香檳，除此之外的發泡性葡萄酒均統稱為「氣泡酒（sparkling wine）」。

香檳問世300多年，長久以來廣集上流人士寵愛於一身。拿破崙說：「香檳在戰勝的時候有喝的價值，戰敗的時候有喝的必要性。」畫家尤特里羅（Maurice Utrillo）及馬內（?ouard Manet）也將香檳描繪在作品中。不僅如此，香檳還奪取了像瑪琳黛德麗（Marlene Dietrich）、奧黛麗赫本（Audry Hepburn）這幾位名留青史的偉大女演員芳心，博客來書店尤其嗜愛香檳出名的瑪麗蓮夢露（Marilyn Monroe）甚至還說她「每晚都要泡個香檳澡」。就連海明威（Ernest Miller Hemingway）與亨利米勒（Henry Miller）等世紀文豪也不例外，甚至楚門柯波帝（Truman Capote）也說：「只要手中有杯香檳，就算死也無所畏懼。」他們對香檳為何如此愛不釋手？這答案應該就在邱吉爾所說的話語裡：「香檳是懂得生活意義的人每日的情趣。這點是作家、政治家，還有風流雅士都贊同的。」

本書特色

條列式圖文解說220款香檳、氣泡酒的背景、釀造法、口感、價位等，是喜歡香檳、想更瞭解香檳的人的「教科書」。

作者簡介博客來網路書店>博客來網路書局博客來大井克人

1951年生於東京。日本工業大學肄業後從事飲食業。1994年開創香檳酒吧。2000年以316種香檳獲金氏世界記錄。2004年就任香檳騎士團。GSK（銀座社交俱樂部）會員。

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作者：大井克仁新功能介紹
譯者：許慧貞
出版社：台灣東販新功能介紹
出版日期：2009/01/24
語言：繁體中文

超簡單香檳入門比較使用

內容來自YAHOO新聞

上班尖峰又亮刀?! 北捷虛驚

上午八點多，有民眾在捷運南港展覽館通報員警，說他看到一位40歲左右的男子，醉醺醺還從紙箱拿出美工刀，擔心他會傷到其他乘客。警方立刻找上男子訊問，了解他是一名玻璃工，當時搭捷運去上班，只是要從紙箱拿檳榔，沒有任何拿刀揮舞的舉動，還好只是虛驚一場。

台北捷運又出現，帶刀的恐怖乘客嗎？南港展覽館站內，一名乘客發現，有人在車廂內竟然帶了這把美工刀！他下了車，立刻通報捷運巡邏的員警，警方也隨即到場盤問，才發現是虛驚一場。

誤會可大了！他彎腰拿東西可不是要傷人，而美工刀也只是這玻璃工，上班必備工具，但因為他早上有喝酒微醺搭捷運，被誤解神智不清有攻擊嫌疑，還好沒有乘客受傷，但因為去年到最近，陸陸續續發生捷運砍人事件，讓民眾不得不繃緊神經。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上班尖峰又亮刀-北捷虛驚-040000658.html

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