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我愛吃蔬菜指名首選

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內容簡介: 博客來書店小朋友最容易挑食了，不論如何威脅利誘或是苦口婆心，就是不肯乖乖吃青菜？！其實如果能從蔬菜下手，徹底改變蔬菜的外觀及味道，或是把蔬菜藏起來，在不知不覺中，小朋友就會吃下蔬菜了！這本書收錄了25種蔬菜的營養指南、採購秘訣及處理技巧，再教你如何發揮巧思，把蔬菜的營養精華，轉變成一道道令小朋友們難以抗拒的美味料理。透過造型、顏色、味道及多變化的烹調手法，完成了75種好吃的蔬菜配方，能讓你家的孩子自然而然地愛上吃蔬菜喔！ 作者簡介辜惠雪現任：私立烹飪補習班料理講師
龜山鄉社區烘焙班老師
光華國小西點研習班老師博客來網路書局
新莊社教站糕餅點心製作班老師證照：烘焙乙級技術士
調酒丙級技術士
中式麵食丙級技術士
中餐烹調丙級技術士著作：10分鐘孩子健康早餐、小朋友最愛吃的營養點心、做麵包?變料理(邦聯文化出版)

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  作者： 辜惠雪    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/02/05
• 語言：繁體中文

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