青春白蔬菜-和風五色廚房vol.1特惠價心得
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青春白蔬菜-和風五色廚房vol.1特惠價心得 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來網路書局〈和風五色廚房〉蔬菜檢索食譜(全六冊)
在新鮮蔬果的「博客來顏色」中,其實蘊含著豐富營養成分的祕密。常見的季節蔬果富含著對身體有幫助的各種機能,這組小套書試著以蔬果的「顏色」來進行分類。當你想吃蔬菜,卻又煩惱不知該做什麼料理時,〈和風五色廚房〉蔬果檢索食譜,就是一套能反向由食材來查詢料理方法的最佳食譜書。
今天的料理,就採用會讓你變年輕的白博客來書店色蔬菜吧!
包含蘿蔔、蕪菁、豆芽菜、山藥、蓮藕、長蔥、金針菇等常見的白色蔬菜食材,每種食材皆介紹當令的季節、營養功效,及挑選、保存與使用方法等,全書共提供近50道家常的創意料理,美味營養且有益身體健康。
博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 館野鏡子
- 譯者:許明煌
- 出版社:遠流 新功能介紹
- 出版日期:2007/08/09
- 語言:繁體中文
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