跟著酒莊主人品酒趣：從深入酒鄉亞爾薩斯認識葡萄開始，到選擇最適合自己的一瓶酒會員好康
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內容簡介:
妳在台北品酒，我到亞爾薩斯種葡萄。
這是一本用一萬多公里的愛情和友誼釀成的書。博客來網路書店兩位天天與葡萄酒為伍的好朋友──瑪琳達和黃素玉，以兩年時間，一人在亞爾薩斯跟著酒莊主人種葡萄、釀葡萄酒，一人在台北參加大大小小無數的品酒會，相互討論所集結出來的心血結晶。
●亞爾薩斯葡萄園四季VS. 台北飲酒樂：兩位作者用友誼分享一篇篇風花雪月的戀酒絮語。
●釀酒記VS. 閱讀記：藉由釀酒與閱讀，讓我們慢慢地走進葡萄酒國度的大門。博客來
●品酒課VS. 品酒會：用品酒課與品酒會，各自為葡萄酒的喉韻下了最真心的註腳。
●餐桌哲學： 藉由美酒搭美食的實驗課程，來體會慢食的真義。
●購酒經驗談：多喝多試多多精進自己的功力，他人口中的好酒，永遠比不上一瓶教自己怦然心動對的酒。
●包裝配件：讀懂酒標、善用各種器具和配件，是入門者必學的基本功課。
●每章節後均附有作者的「釀酒筆記」，以及與酒莊主人的「葡萄園對話」，更細膩且深入淺出的解說葡萄酒相關知識。作者簡介瑪琳達目前住在亞爾薩斯。因愛上亞爾薩斯葡萄酒莊主人─班Ben，而從台灣遠赴法國定居，她在兩年內，跟著酒莊主人，打造出一瓶瓶葡萄佳釀，從栽種葡萄苗，到發芽、開花、成熟、採果、釀製等過程，無不親身參與；為了更了解葡萄酒，還參加專為從事葡萄酒相關行業者所量身打造的專業課程。黃素玉擁有採訪葡萄酒十餘年的經驗，嘗過無數好酒，說起葡萄酒的專門知識，她總能以最淺顯易懂的字句，讓完全不懂的人輕易入門；談起她最愛的葡萄酒，她總是口沬橫飛的訴說著哪瓶經典的好酒，或哪瓶讓人意猶未盡的佳釀，葡萄酒之於她，已經是生活的一部份，而非僅是用酒瓶裝成的液體。
裁決32
| 乾坤逆亂06
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仙界霸權03
| 靈株04
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- 作者： 瑪琳達、黃素玉 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2010/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
上海查獲劣質塑膠袋 專家教辨明方法
（中央社台北18日電）中國大陸上海查獲近500萬個劣質塑膠購物袋，部分已流入當地超市。專家表示，這類用增塑劑製成的塑膠袋，在包裝溫度高的食品時會產生汙染，危害人體健康。
澎湃新聞報導，上海質量技術監督局17日在當地聯華超市內發現商家向顧客提供免費及收費兩種塑膠袋，後者依大小一個價格約新台幣1元或1.5元。執法人員並因此在一處民宅查獲近500萬個劣質塑膠購物袋。
品質合格的塑膠袋必須標注6種資訊，包括名稱、規格、負重、環保聲明、安全聲明等。但是劣質塑膠袋上沒有任何標記，而且材質厚度較薄。
質監局人員說，這類塑膠袋很多都是由一些黑心小工廠用回收塑膠生產的，生產過程中可能會加入一些增塑劑，用來包裝食品、尤其是溫度高的食品時，會產生汙染食品，長期使用有害健康，比如心血管疾病。
專家也提供分別塑膠袋優劣的方法「一感、二抖、三燒」。
先用手摸感覺。無毒的塑膠袋呈乳白色或無色透明，手感潤滑，表面就像塗了一層蠟一樣；而有毒的塑膠袋顏色混濁，會呈現出黃、紅、黑等不同顏色，手感也較為毛糙。
然後抓住塑膠袋用力抖動，聲音清脆的一般無毒，而聲音悶澀的則大多為有毒的。
最後是火燒。無毒的塑膠袋易燃，且燃燒時會像蠟燭一樣滴落，還伴有類似蠟燭燃燒的氣味；有毒的塑膠袋一般不易燃，火焰容易熄滅，軟化能拉成絲狀。1050318
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上海查獲劣質塑膠袋-專家教辨明方法-004050901.html
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