超省錢蔬菜料理:20種耐放蔬菜烹調,完全不浪費!流行趨勢
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內容簡介:
提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。
一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生皆需要的節約料理書。
每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。
善用鍋具省時且省力,讓廚房世界變得更有趣!博客來網路書店物價一直漲,只聽到往上沒往下,但荷包總是沒增反減,許多人常抱怨一張千元鈔票到市場採買,博客來書店沒買到多少食材即花光光了,於是大家對於「吃」已經變得非常不大方了。擁有這本料理書將幫助你達到省錢,亦能烹調出一桌色香味俱全、營養滿滿的菜餚。
馬鈴薯、地瓜、南瓜、芋頭、山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、冬瓜、高麗菜、白菜、洋蔥、蕃茄、甜椒、青椒、西洋芹、茄子、玉米、杏鮑菇、小黃瓜、四季豆博客來網路書局本書特色1.?步驟圖教學,深入淺出描述烹調技巧。
2.?提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。
3.?一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生都需要的節約料理書。
4.?每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。
5.?善用鍋具省時且省力,讓博客來廚房世界變得更有趣!作者簡介黃筱蓁從不敢喝咖啡到為拿鐵(latte)著迷,在孩子成長時期開始下廚做菜,只為了讓挑食的寶貝能快樂吃下每一口的同時,能完整均衡攝取所需的營養。現在因為愛吃、懂吃和健康訴求,與姐姐開了一間純手作的簡餐小館,從食材處理到醬汁熬煮皆親手製作完成,只希望用餐的客人,一起分享「吃得健康,吃得安心」。【現任】
小築地雅廚負責人【證照】
調酒丙級技術士、中餐丙級技術士【著作】
《為孩子煮碗湯》、《4 ~ 12個月小寶貝健康副食品》、《1 ~ 3歲寶寶生活飲食指南》、《清涼冰品85種》、《3分鐘下午茶》、《冰砂冰淇淋輕鬆做》
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- 新功能介紹 作者: 黃筱蓁
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/02/27
- 語言:繁體中文
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