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[超級食材 南瓜]小魚媽南瓜料理：飯、麵、湯、家常菜、點心 X 15瘋狂驚喜

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內容簡介: 博客來網路書局[南瓜是非常健康的超級食材]
博客來書店南瓜又稱為金瓜，原產地為北美洲。南瓜果肉可食用，籽也能當成零食，是β-胡蘿蔔素最佳來源。β-胡蘿蔔素能讓人維持敏銳的思考力。南瓜籽內含有豐富的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作非常重要的物質。把南瓜列為日常生活中的食材，對健康很有幫助。

[很容易就上手的南瓜料理]
在餐廳比較常見的有南瓜濃湯與南瓜派，其實南瓜還有很多種做法，不論是點心，湯品，沙拉，或是小菜與主餐，都相當美味。本書請到親子料理作家＜小魚媽＞掌廚，總共15道簡單易學的南瓜料理，包括飯、麵、湯、家常菜與點心，每個步驟都有圖片說明。學會基本菜色，您也可以發揮創意，變化出自己獨創的南瓜私房菜喔。
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本書特色博客來

1.親子料理作家小魚媽第一本南瓜料理。
2.每個步驟都有圖片說明，簡單易懂。

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  作者： 小魚媽(陳怡安)    新功能介紹
• 出版社：旗標    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/18
• 語言：繁體中文

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