探訪中國葡萄酒莊特賣會
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書記錄了2009年我與美國攝影師Janis Miglavs先生遊走十多個中港台酒莊的所博客來網路書店見所學。
今天中國葡萄酒不論是產量或博客來銷量都是世界十大。任何葡萄酒行內人和愛好者,不論喜不喜歡國產酒,都要認識中國葡萄酒和國人的飲酒習慣。中國現有500家葡萄酒企業,各有不同特點。有些仍是墨守城規,但也有不斷創新嘗試,希望成為國際品牌的企業,而且國內農業地區近年變化很大,不論物質條件,旅遊住宿都比想像中進步。所以本書除了讓讀者留意中國葡萄酒產業之外,亦希望大家知道內地酒莊也可以是旅遊選項。
本書的內容分為幾部份,第一是酒莊基本介紹,當中大都集中在中國東部,每章除了酒莊歷史,風土條件,品種和產量之外,還介紹整枝、病害、栽培和生產等較技術性知識。大部份內容都是莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料,其餘則來自網上或其他來源。
第二部份是每個莊的旅遊資料,包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由於大部份酒莊都在郊區或農村,有些目的地可能更要駕車前往,所以作者將行程路線寫得很詳細,包括GPS坐標,為求令讀者容易到達。
第三部份是32個「酒莊小知識」欄,談一些遊走酒莊應該知道的葡萄栽培和釀酒知識,再加一些個別酒莊的創業逸事。大部份內容葡萄酒題目,或者是在探訪酒莊時發現的新知識,希望引起大家興趣。
所以這本書既是一本遊記,又是一本葡萄酒學習筆記。
博客來網路書局作者簡介李厚敦美國明尼蘇達大學電子工程碩士,香港科技大學工商管理碩士,英國諾森比亞大學商業法學碩士。自80年代起便服務於美國大型半導體生產商與跨國管理顧問公司,專門負責亞太與內地的科技和通信產品市場的開發、諮詢及中外合資談判工作。先後長駐上海,北京和廣州,現從事電子產品出入口業務。曾擔任香港普通話研習社助教及修讀香港城市大學上海話專修課程,並參與滬粵語音比較研究。2002年與深圳大學湯志祥教授合著「上海話商務通」一書,由香港中華書局出版。2008年開始學習葡萄酒,同年底獲WSET L3 Advanced Certificate程度,2009初考取國際葡萄酒教育家協會(Society of Wine Educators)資格成為香港首批CSW(Certified Specialist of Wine)。
現為該組織之港澳分會秘書。
博客來書店
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- 新功能介紹 作者: 李厚敦
- 出版社:四塊玉 新功能介紹
- 出版日期:2010/11/02
- 語言:繁體中文
探訪中國葡萄酒莊特賣會
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內容來自YAHOO新聞
上海晚宴西裝褲+運動鞋 柯式風格十足
台北市長柯文哲今天(17日)下午率團前往中國上海參與雙城論壇,上海市長楊雄
晚間設宴歡迎,柯文哲不改個人風格,穿著短袖襯衫、西裝褲和黑色運動鞋出席,柯文哲說,希望雙城論壇順利成功,兩岸能有更多密切交流,善意與互信。台北市長柯文哲17日,率領台北市政府代表團,包括議員等一行共30多人,搭機前往中國上海,上海市副市長翁鐵慧特別來接機。
柯文哲行程滿檔,隨即跟上海市長楊雄會面,雙方握手寒喧。
仔細瞧,柯文哲穿著短袖襯衫、西裝褲,腳下踩的是一雙黑色運動鞋,個人風格不變,雙方還互贈見面禮,柯文哲送的是,百齡國中學生獲獎的作品,畫中還有象徵和平的白鴿,楊雄則回贈漆盤「白玉幽香」,圖案將上海市花白玉蘭及台北市花杜鵑巧妙結合,還有一對喜鵲在枝頭高唱,預祝雙城論壇順利。
雖然柯文哲在台大醫院任職時,曾經到中國10多次,不過,這一次是他首度以「台北市長身分」,造訪中國,柯文哲一舉一動都備受關注。(民視新聞陳信瑋、吳偉韶中國上海報導)